Como parte de las acciones para que Papantla vuelva a ser conocida como “la ciudad que perfuma el mundo”, habitantes y turistas apreciaron la belleza y el aroma único de las vainas de vainilla, acción que en los años 50 era común observar en calles de la zona centro.

El gobierno municipal está emprendiendo acciones para que nuevamente Papantla sea conocida por su vainilla, pues se pretende impulsar su producción y posicionamiento en el mercado nacional e internacional.

El alcalde Eric Domínguez Vázquez desde el año pasado ha enfocado acciones que sirvan para promocionar la vainilla, así como la búsqueda de biotecnología, en beneficio del pueblo.

¿Sabias que?

Los totonacos fueron los primeros en aprovechar las virtudes aromáticas y culinarias de la vainilla. Para ellos, esta orquídea representó un papel fundamental en sus vidas cotidianas, rituales y relaciones comerciales. Por ejemplo, para cuando el Totonacapan fue sometido por los aztecas, uno de los tributos que más se le exigió fue la vainilla, ya que con ella agregaban sabor a diversos alimentos y bebidas, principalmente al chocolate.